Курс - конструктор «BARISTA WORKOUT»

О подарке

В вашем окружении есть человек, который не представляет свою жизнь без кофе, а к процессу его приготовления относится как к ритуалу? А может, он уже «в теме», но хочет прокачать свои навыки? О, мы знаем, какой подарок ему обязательно пригодится! Подарочный сертификат на обучение в JS Barista Training Center курс - конструктор «BARISTA WORKOUT» позволит получить нужный багаж знаний для новой профессии или любимого увлечения.

Для кого этот курс

1. Для Барменов - которые не хотят заморачиваться на кофе, знать всякие сложные нюансы, но уважают себя за барной стойкой.
Хотят научиться профессионально и быстро готовить эспрессо, капучино и другие напитки на основе кофе.
2. Для Бариста - которые по каким–либо причинам давно не работали за барной стойкой и хотят восстановить свои навыки. Закончили курсы бариста (не важно в какой школе или системе), но так и не начали свой путь бариста по причине неуверенности или считают, что их практические навыки несовершенны и желают их улучшить.
3. Для тех, кто готовятся участвовать в чемпионате бариста, но имеют небольшой опыт работы.


Преимущества курса «BARISTA WORKOUT»
Только индивидуальные занятия. Восемь часов практики. Вы можете заниматься сразу 8 часов подряд (это самый эффективный вариант, рекомендуемый школой), а можете распределить ваши занятия на 2 встречи по 4 часа. Вас обучают одни из лучших кофе-тренеров Беларуси.
Специальная авторская программа учитывает психологию восприятия материала и позволяет получить знания в краткие сроки. Работа только на современном и качественном оборудовании. 

На курсе отрабатываются следующие навыки и знания:

1. Настройка помола
Бариста и бармен отрабатывают навык максимально быстрой настройки помола, оценивают качество эспрессо и корректируют помол в течении всей рабочей смены.

2. Приготовление эспрессо и капучино.
Бариста и бармен отрабатывают темперовку, проливы, и приготовление эспрессо до автоматических действий. Будут тренироваться готовить очень много чашек кофе на время. Научатся максимально эффективно использовать потенциал кофейного оборудования и аксессуаров.

3. Взбивание молока, вливание молока
Научатся взбивать молоко в любом питчере и с любой интенсивностью пара. Смогут управлять количеством и качеством молочной пены. Если вы владеете навыком Латте – арт, то есть большая вероятность того, что после интенсива вы начнете рисовать на кофе. Те, кто уже рисует – научатся делать более сложные рисунки с большей скоростью.

Почему это курс называется конструктор?
Вы можете сами выбрать навык, который вам нужно отработать больше всего. Например, в рамках курса на помол выделено 2 часа, но вы уверенно справляетесь с этой задачей, а с молоком или латте – арт не совсем получается. Тренер перераспределит время в направлении приготовления молока и сократит время для настройки помола. 

Почему выбраны именно эти навыки и в такой последовательности?
Это самые основные навыки, необходимые для приготовления хорошего эспрессо или капучино. Вы можете вообще ничего не знать про устройство кофейного оборудования, но на практике сможете приготовить хорошие напитки.

Ошибочно полагать, что «эспрессо» - просто очень крепкий кофе, а  «капучино» - просто добавить молоко:

 - без помола нет эспрессо;
 - без правильного молока нет капучино;
 - без навыка вливания правильно приготовленного молока на правильный эспрессо нет Латте-арт.

Овладев всеми этими навыками, вы с легкостью приготовите самый правильный, а главное вкусный кофе.
Дарите радость вместе с подарочным сертификатом на курс - конструктор «BARISTA WORKOUT» в Минске!

 Вместе с этим сертификатом также смотрят: Все секреты бариста. Курс «BARISTA JEEZ SKILL».

Что нужно знать?

Продолжительность:   курс продолжительностью 8 часов за одно занятие, а можете распределить ваши занятия на 2 встречи по 4 часа.
Количество человек: 1
Важно: занятия индивидуальные, возраст от 16 лет. Необходима предварительная запись.
Срок действия сертификата: 3 месяца со дня продажи
Услугу оказывает:  Бариста Тренинг Центр- JS Barista Training Center, г. Минск. пр-т Независимости, 117А ТЦ «Александров Пассаж»

Сценарий

• 1
  Бронирование даты и времени
• 2
  Прибытие в Тренинг Центр Бариста
• 3
  Обучение