Обучение в JS Barista Training Center «Курс Альтернатива»

О подарке

Подарочный сертификат на обучение в JS Barista Training Center «Курс Альтернатива» позволит получить нужный багаж знаний для новой профессии или любимого увлечения.

Направление альтернативного заваривания кофе становится все более популярным во всем мире, и все чаще представлено в профессиональных кофейнях нашего города. Особенность альтернативных способов заваривания заключается в том, что при их относительной простоте и красоте можно максимально раскрыть вкус того или иного кофе. Данный курс научит Вас правильно работать со свежеобжаренным кофе и кофе светлой обжарки; даст понимание того, как управлять процессом заваривания и добиваться идеального вкуса в чашке. Профессионалам эта программа будет полезна для более глубокого понимания процесса заваривания кофе. Полученные знания можно будет применить и в работе с эспрессо.

Для кого этот курс:

1. Для желающих научиться правильно заваривать кофе различными способами
2. Для профессионалов, желающих изучить альтернативные способы заваривания и понять продукт на более глубоком уровне
3. Для тех, кто планирует участвовать в чемпионатах по альтернативным способам заваривания
4. Для тех, кто работает со свежеобжаренным кофе
5. Для всех желающих, имеющих опыт работы в сфере кофе или без такового.

Преимущества курса «Альтернатива»
Только в малой группе от 2х до 4 человек.  Всего 1 час теории и 7 часов практики (2 дня по 4 часа). Вас обучают одни из лучших кофе-тренеров Беларуси.
Специальная авторская программа учитывает психологию восприятия материала и позволяет получить знания в краткие сроки. Работа только на современном и качественном оборудовании. Возможность заниматься утром, днем или вечером.

Чему научат:

Пониманию кофе как продукта. Что такое кофейная ягода, как ее обрабатывают и обжаривают. Влияние этих характеристик на вкус. Правильно подбирать кофе для альтернативных способов заваривания. Выбирать воду с правильными характеристиками. Профессионально заваривать кофе альтернативными способами (кемекс, пуровер, аэропресс, френч-пресс, сифон и др.).

Влиянию турбулентности, степени помола, температуры воды, времени заваривания и экстракции на вкус кофе. Использование этих параметров для достижения идеального вкуса в чашке.

Обучение в JS Barista Training Center «Курс Альтернатива» - это обучающая авторская программа школы и сильнейшие кофе-тренеры — вот формула успешного обучения. За два последних года в JS Barista выпустились более 500 студентов, а многие из них открыли собственные кофейни. Передать знания и опыт — главная задача школы, поэтому результат гарантирован. Если вы не освоите программу за указанный срок, вас продолжат обучать за счет компании JS Barista Training Center до тех пор, пока поставленный уровень не будет достигнут!  

 Вместе с этим сертификатом также смотрят "Курс Бариста".

Что нужно знать?

Продолжительность:  Всего 1 час теории и 7 часов практики (2 дня по 4 часа).
Количество человек: 1
Важно: занятия проходят в  малой группе (от 2х до 4х человек), возраст от 16 лет. Необходима предварительная запись.
Срок действия сертификата: 3 месяца со дня продажи
Услугу оказывает: Бариста Тренинг Центр, г. Минск, ул. Филимонова 20.

Сценарий

• 1
  Бронирование даты и времени
• 2
  Прибытие в JS Тренинг Центр Бариста
• 3
  Обучение "Курс Альтернатива"